今天酿酒筛板生产厂家小编给大家分享啤酒过滤槽中的楔形筛板的作用,供您参考。
啤酒酿造过程中的主要步骤之一是过滤,简单来说,过滤的主要工作是从麦汁中过滤麦糟,该过程在称为过滤罐的容器中进行。
过滤罐中的筛板有不同的类型。筛板的主要工作是支撑糟层并将谷物限制在筛板上方,同时让麦芽中的液体麦汁流过。
筛板有不同的制作方法,例如穿孔或开槽的金属板,但是这些筛板有一些固有的问题,例如,筛板堵塞导致降低流速;低效过滤使谷物通过筛板进入过滤后的麦汁,可能堵塞用于再循环或将麦汁转移到下一个过程的泵;筛板出现弯曲或移位,让醪液通过。
楔形筛板以独特的方式制造,金属丝呈V形,较宽的一端位于顶部,为糟层提供更好的支持。此外,楔形丝光滑、平坦的表面使清洁变得容易。
使用由楔形线制成的筛板有多种好处,更高的开口面积和精确的槽尺寸,提供卓越的麦汁流速,更高的机械强度以更好地支撑糟层,更有效地防止颗粒卡住和堵塞孔洞,提高过滤速度。